如何才能钓到大鱼？用什么鱼饵

网友提供的答案：
一、了解水域鱼情

在我国，湖泊与水库是内陆省区主要淡水资源的“装置器”，星罗棋布的水域滋养了丰富的鱼类资源，特别像在我们云南地区，除了享有盛名的滇池、抚仙湖等九大高原湖泊外，更有不计其数的中小湖库，从而生长着占全国三分之二品种的鱼类，成为国内自然水域鱼资源最为繁盛的地方。而其中自上世纪90年代初由当地农民张之亮钓出60千克巨青开始，抚仙湖年年钓出百多斤的超大青鱼，数次打破全国记录，更是名传全国钓坛。即便在一般的湖库里，也处处藏着几十斤的大鱼，笔者以及钓友们多年来就在当地的七星湖、石门水库、红舍克水库、黑所水库、野兔湖等水域钓到或遇到过大鱼，砚山县城的六旬钓翁张廷智近十年来，就在几个湖库钓获上百条五千克到十多千克的大鱼，被钓友们誊称为“大鱼张”……要了解何处有大鱼，一是问，向湖库区老乡了解水域的历史和现状；二是看，看地形是否坑洼凹凸，是否内藏沟河山洞等；三是探，用试投法探查水的深浅，是否有较深的水域或复杂的障碍物,那里往往是大鱼藏身之所；四是钓，通过几次试钓，确信有否大鱼，并掌握大鱼活动规律与咬钩时间，以备守战。

二、认识大鱼的生活环境

之所以能长成大鱼，除了鱼自身的遗传基因外，更重要的是大鱼在漫长的成长过程中，适应了复杂的环境，以及靠本能乃至超常的应对本领，逃避了千百次自然和人类的干扰和破坏，由小到大，这是缺乏防御力的鱼类艰难的生命历程。七星湖是一个深水湖，随便在岸边上钓手竿就可深达四五米，投海竿常在十米以上，由于地形复杂，湖中有山，山中有水洞、河沟，有陈旧的丛林等，几十年来有许多鱼长成了大鱼，一二十千克的大草鱼大鲤鱼就藏匿其中，人类虽不断用网具和炸药围捕，终能逃脱，以至于才有了不时被聪明的钓者诱惑上钩的可能，成了边疆地区钓大鱼的好去处。州钓协秘书长徐先生，数年前5月的一天，曾在此15米深处与一条约三十五千克的巨鲤搏斗了3小时后，在抄鱼时不慎钩挂抄网而断线跑鱼；文山野钓高手付春林6月的一天亦在此湖心岛连获十多千克大草鱼两条……“大鱼张”四年前的7月中旬一天在石门野湖连获4条大鱼重达37千克，而石门正因为水下有暗石和坎埂，让大鱼躲过了网具围剿……有大鱼生存的湖库，必然有令它藏身的安全之处，这是生存的第一要素，因此当我们认识了大鱼与水环境的依赖关系后，就会发挥人类独有的智慧，去湖库与大鱼斗志斗勇，最终获取胜利！

三、掌握大鱼食性与觅饵规律

1、先说食性。鱼类的食性具有先天性，比如草鱼以食草为主，也食其它素饵，亦喜欢粮食饵；鲤鱼，食性杂乱，荤素不忌……但它们的食性又会因生活环境的不同而产生差异，如草滩多的湖库草鱼偏爱食草，而对其它杂饵不感兴趣；螺 多的地方，青鱼就不喜欢吃素饵；湖虾丰富的水域鲤鱼对酒糟没有感觉……这就要求出钓者要对所去湖库鱼情了如指掌，特别是在用饵上一定要对路，只有投其所好，才会有较高的回报率。关于食性的另外一种现象是，一些大鱼只吃自己习惯放心的饵料，而对人类自认为很好的饵料视而不见。这在少有人垂钓的偏僻湖库尤为突出。不过，通过不断的投入诱饵，却能改变鱼的“观念”，松懈它们的警惕性，使它们上当，这叫侍钓。守钓的最大特点就在于此。

2、再说觅饵规律。常到野水垂钓，我们都有这种感觉：有的年份从年头钓到年尾都难遇到一条大家伙，笔者单位的黄老钓友，钓了三十多年鱼，硬是没钓到过一条超过2千克的大鱼，这也说明大鱼是非常难遇到的，真有点可遇不可求了。客观上大鱼少，但有的钓友就能频频拉出大鱼，像上面提到的“大鱼张”，他就是对大鱼规律了如指掌的典型例子。其中注意收集常钓湖库鱼觅食的活动规律，留心自己或别人钓到大鱼的时间乃至季节、水情、天气等现象，积累多了，就能从中找出规律，比如，夏季的早晚气温水温都比较适合，大鱼就会积极觅食，甚至游到较浅的水域来找食，我们常遇到钓到傍晚冷不丁大鱼来咬一口的情况，或者是一大早支下竿就铃声大作。再比如气温最高的中午时分，我们投在深水的海竿就有机会碰上大家伙，因为大鱼虽然躲避在深潭，但“开饭”的时候它也需要进食，就会中了你的计……笔者的感悟是：夏天大鱼觅食是有较强的时间性，在守钓了多日的钓点上，第一要注意每天上午刚支下竿的6点到10点这时段，特别是七八点钟时；第二要注意午时12点到3点，天气最热，人也最困乏，常以为鱼不吃而放松了警戒，以至发生拖竿、断线现象；第三要注意黄昏时分，大鲤鱼、大鲶最爱偷袭。而在一些非常时间里，如风雨雷鸣中，大鱼乘天气突变也会悖于常规而大咬，而在绵绵细雨里，乘着光线暗淡，湖面宁静，大草鱼敢于游到浅滩觅食。总之要对大鱼觅食规律有一个大致的了解，才能在漫长的守钓过程中坚定信心，把握适时中鱼的机会。