土豆皮吃了有害吗？

详细内容：土豆皮吃了有害吗

参考答案： 土豆皮中含有“配糖生物碱”，其在体内积累到一定数量后就会引起中毒。由于其引起的中毒属慢性中毒，症状不明显，因而往往被忽视。