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蒸制馒头时放入猪油有什么作用？

作者：佚名来源：网络点击数：

详细内容：蒸制馒头时为什么要加入猪油？

答案：　　在蒸制馒头时，如果在发面里揉进一小块猪油，蒸出来的馒头不仅暄松、洁白，而且味香可口。

提问者对答案的评价：☆☆☆

谢谢!

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