详细内容：冰箱为何不宜久存鱼?
答案： 目前，家用冰箱的冷藏温度一般在-15℃ ，最佳冰箱能保持-20℃ 。而鱼类保存要求的温度很低，如果贮藏温度未达到-30℃ ，鱼体组织就会发生脱水或其他酸败离骨现象。所以，冰箱里不宜久存鱼。 提问者对答案的评价：☆☆☆谢谢！
