·凉拌海带丝 材料：海带丝、枸杞子、金针菇、嫩姜丝 调味料：香油、麻油、盐 做法：1、海带丝用热水烫过捞出放凉。 2、枸杞子入电锅蒸煮5分钟，金针菇用热水煮软捞出。 3、将所有材料加在一起拌匀，并加入调味料即可。 特点：海带含有丰富的矿物质，凉拌又减少损失营养元素，在渐渐变热的5，这道菜可是很清新的噢！ ·什锦面 材料：肉末、香菇丁、豆腐、金针菇、蛋白、青菜、红萝卜、拉面、海带、骨头 调味料：沙拉油、盐 做法：1、鸡骨头加入海带共熬高汤。 2、香菇、金针菇、红萝卜切细丝，青菜切段，豆腐切长条，以滚水汆烫。 3、肉末加入蛋白揉成小丸子烫熟。 4、拉面置高汤煮熟，然后加入材料及调味品。 特点：材料众多，包括了肉类、蔬菜、蛋、面粉，营养元素全面，口感也很不错！ 参考答案： 第一是牛奶。牛奶是一种全营养品，它含有丰富的蛋白质、氨基酸、钙、磷等，对增高极为有利。
第二是沙丁鱼。沙丁鱼是蛋白质的宝库。另外也可以食用鱿鱼、鲍鱼、鲤鱼和含钙、磷比较丰富的鱼松等。
第三是菠菜。菠菜是维生素的宝库。每天吃100克菠菜，就可以满足生长发育的需要。另外也可多吃含维生素比较多的油菜、 莴苣和辣椒等。
第四是胡萝卜。胡萝卜含大量的维生素B1、B2、B12、咽酸，它被称为红色的金花。儿童的菜肴里每天加入100克的胡萝卜，大有益处。
第五是柑桔。柑桔当中维生素Ａ、Ｂ１、Ｃ含量分别是苹果的３倍， 那么酸桔、广柑、香橙、柠檬都是属于柑桔类的食品，每天吃二个新鲜的柑桔类水果， 是非常好的。
|
