详细内容：100%叫做纯果汁，除了纯果汁已外，还有分哪些等级呢? 然后原汁含量又是几%呢? 答案：果蔬汁饮料所包括之范围很广，它包括有浓缩果汁、纯天然果汁、稀释天然果汁、果汁饮科、天然果浆、发酵果汁、稀释发酵果汁、发酵果汁饮料、纯天然蔬菜汁、稀释天然蔬菜汁、蔬菜汁饮料、综合天然蔬果汁、综合蔬果汁、综合蔬果汁饮料、浓糖果浆（果露）等，在我国国家标准cns2377、n5065中将上述之果(蔬)汁饮料类定义加下:
一、浓缩果汁: 为新鲜成熟果实之榨汁经过浓缩者，不得加糖、色素、防腐剂、香科、乳化剂及人工甘味剂。
二、纯天然果汁:
1).由新鲜成熟果实直接榨出之果汁，不稀择、不发酵之纯粹果汁，亦可由两种或两种以上，不同果实榨汁混合做为综合果汁。
2).由浓缩果汁加以稀释复原成前项所述水果之榨汁状态。
三、稀释天然果汁: 含天然果汁或果浆，应在30%以上(蕃石榴果汁应在25%以上)，加糖液、加柠檬酸或维生素c谓节至适宜糖酸度，以供直接饮用之果汁稀释品。
四、果汁饮料: 天然果汁或果浆含有率在6%以上至不足30%供直接饮用者。
五、天然果浆: 水分较低及(或)黏度较高之果实经破碎筛滤后所得稠厚状加工制品。
六、发酵果汁: 水果腌渍发酵后经破碎压榨所得之果汁称之。
七、稀释发酵果汁: 含发酵果汁在30%以上者。
八、发酵果汁饮料: 发酵果汁含有率在6%以上至不足30%者。
九、纯天然蔬菜汁: 由新鲜蔬菜经压榨、加水蒸煮或破碎筛滤所得之汁液，有两种或两种以上蔬菜汁混合制造之综合蔬菜汁配合比例不予限制。
十、稀释天然蔬菜汁: 系指天然蔬菜汁加以稀释至蔬菜汁含有率在30℃以上(芦笋汁应在20%以上)者，亦两种或两种以上纯天然蔬菜汁，混合稀杆至综合蔬菜汁含有率在30%以上者。
十一、蔬菜汁饮料 系指蔬菜汁含有率在6%以上至未及30%者。
十二、综合天然蔬果汁: 系指由天然果汁、天然果浆与天然蔬菜汁混合而成者，配合比例不予限制。
十三、综合蔬果汁: 系指由综合天然蔬果汁加以稀释至蔬果汁含有率在30%以上者。
十四、综合蔬果汁饮料: 系指综合天然蔬果汁含有率在6名以上未及30%者。
十五、浓糖果浆(果露) 指有加糖及(或)香精、安定剂等稀释后供饮用者，稀释倍数为稀释后体积对原来体积倍数，以整数表示之。
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