就在上海复旦大学附属肿瘤医院创下了一项“新纪录”，收治了迄今为止年龄最小的年仅14岁的一名晚期胃癌患者后，不久又传出一个新闻，沈阳一男子，因为过分迷恋吃火锅，结果导致出现食道癌……
这些癌症真的和吃的关系如此密切吗？
得知这些消息后，北京肿瘤医院胃肠外一科副主任医师步召德表示愕然的同时，也强调该病患属于“个例”，大家不必过分紧张。
但是，近年来胃癌“年轻化”的趋势确实越来越明显，临床中不乏30岁左右就查出患有胃癌的患者。
不仅胃癌有低龄化趋势，20多岁查出乳腺癌、30多岁确诊为甲状腺癌的病患也不稀罕，就连好发于中老年人的前列腺癌，专家建议筛查年龄也提前到40岁。
在肿瘤医生眼里，癌症“年轻化”除与遗传因素、癌前病变等因素有关外，不良饮食习惯是主要的诱发因素。
在此，需要强调年轻人推崇的“辣”饮食：麻辣龙虾、变态鸡翅、麻辣香锅以及水煮鱼等辛辣食品，都会破坏胃肠道黏膜，使其失去原有防御功能，给癌细胞以可乘之机。特别是有的年轻人，不仅喜欢“飙辣”，还养成了嗜辣的习惯，没有辣椒、辣酱就觉得饭菜不香。
因此，奉劝年轻人不要等查出癌症后，才反省自己的不良饮食习惯，一时的口腹之欲很可能已埋下癌变隐患。在此，还是要不厌其烦地地重申一下世界癌症研究基金会的建议：不吃腌制、辛辣、熏制、油炸食品，进食不宜过快过烫，不饮烈酒、不抽烟，多吃含纤维素丰富的新鲜蔬菜、水果等。生活就是如此，在于经常更换自己的头脑和思想那样才能更好的让自己生活的更加健康。
