“肌断食”是一个日本护肤专家发明的名词。大意是，皮肤状态不佳时，盲目地搽太多护肤品不但徒劳无功，还可能造成负担。在特殊时期“饿”皮肤一下，减少护肤品的用量，让皮肤休息后，对护肤品的吸收会更顺畅。值得特别提醒的是，肌断食护肤法是减少护肤品的使用，不是什么都不搽。
理由１：肌肤有自愈力肌肤原本就有自我修复力，并非一定要靠护肤品才能正常运作。长期依赖过多的护肤品，肌肤的调适能力会变差，一旦遇到身体、环境、温度等变化，皮肤容易出问题。适时减少使用保养品，反而能使肌肤适应，状态更加稳定。
理由２：了解自己的肤质其实很多人并不清楚自己的肤质，不知道究竟该补水还是控油，很大程度上是因为使用的护肤品“从中捣乱”，补水和调节作用掩盖了肌肤本身的真实状态。给肌肤“断食”等于减少了外界的干扰，让肌肤恢复，观察肌肤真正的需求，补充适当的护肤品。
理由３：护肤品吸收更好过多的保养成分就像太过精致的美食，长久下来惯坏胃口。如果总觉得护肤品用起来没什么效果，不见得是搽得太少，有可能是用得太多。适时帮肌肤“清清肠胃”，以后对于护肤品的吸收反而会更好，提高护肤的效率。
