鱼的做法:4个月以上宝宝8种鱼做法

一、 鱼汤（4-6个月宝宝适用） 

材料：鲜鱼块20克，葱姜各少许 

做法：将鱼块放入锅内，加水、姜后沸煮，文火10分钟关火，用漏勺过

滤。把鱼块捞出来碾成泥，合到鱼汤里。 

二、 鱼泥粥（4-6个月宝宝适用） 

材料：鱼肉、米饭、牛奶、鱼汤 

做法：将鱼肉炖熟后剃刺捣碎。取少许鱼汤放入锅中，加米饭和鱼肉同

煮。煮稠后加牛奶改用文火继续煮。最后放一点点盐。 

三、 鳕鱼蔬菜丸（7个月以上宝宝适用） 

材料：鳕鱼30克、猪肉20克、卷心菜20克、盐、淀粉少许 

做法：将所有材料放入食物调理机（或用刀切碎），捏成丸子后放入鸡汤

中煮熟 

四、 鱼片粥（10-12个月宝宝适用） 

材料：白米粥、鲜贝、鱼片 

做法：用白米粥炖鲜贝，熟后再加上鱼片。最后滴几滴香油，撒上葱花即

可。 

五、 氽鱼片（10-12个月宝宝适用） 

材料：三文鱼肉25克，葱姜少许，淀粉、盐、水、湿木耳 

做法：将三文鱼切成薄片，用淀粉浆一浆，湿木耳切碎。油加热后，倒入

葱姜，炒香后加水沸煮。最后加盐调味。 

六、 奶油鱼（10-12个月宝宝适用） 

材料：三文鱼25克，黄油一小勺，洋葱1片，盐 

做法：将盐均匀地涂在鱼身上淹30分钟。将黄油加热，加洋葱末炒香后倒

在鱼上。把淹好的鱼放在蒸锅上蒸10分钟。 

七、 鱼排（1岁以上以上宝宝适用） 

材料：生鱼片2片、植物油 

做法：将生鱼片切成约10*7cm的块状，与植物油、鸡精粉、盐淹制5分

钟，用不粘锅、小火干煎至两面金黄。上面撒一点香菜。 

八、 红烧鲤鱼（1岁以上以上宝宝适用） 

材料：鲤鱼一条，盐、油、酱油、糖、水 

做法：将鱼用盐、油抹匀腌渍5分钟后，放入锅中干煎至两面金黄。加葱

段、蒜泥、酱油、糖和水红烧，最后滴香油、撒香菜。（给宝宝吃肚子上

的肉）